Apéritifs

Fatayas / pastels / beignets :

Peu importe comment vous les appelez, les beignets sont les petits favoris de Chez Dioune.

Une saveur unique pour un moment de partage entre amis, en famille ou avec vos collègues.

Vous pourrez les déguster chauds ou froids, en apéritif ou même en plat accompagné d’une salade.

1,50 € la pièce / 6 € les 5 / 11 € les 10

Beignets à la viande hachée :

Une pâte faite maison, garnie de viande hachée, de persil, d'oignons et d'ail, frits dans l’huile.

Beignets au thon :

Une pâte faite maison, garnie de thon, oignons, de poivrons, de tomates puis frits dans l’huile.

Beignets aux légumes / végétariens :

Une pâte faite maison, garnie d’une compotée de légumes de saison, frits dans l’huile.

Accompagnée d’une sauce spéciale « Chez Dioune »

5 € les 150 g

Rillettes de thon 

Thon aux petits oignons, marinés aux épices et à l’huile.

3 € la barquette

Banane plantain / Alloco

Bananes plantain frites à l’huile. L’alloco peut se déguster en accompagnement d’un plat ou seul.

Plats

11 € la part

Poulet yassa

Ce plat traditionnel sénégalais composé d’oignons, de poulet mariné au citron est servi avec du riz ou du vermicelle.

Mafé

Le mafé est un plat mijoté dont la sauce est à base de pâte d’arachide. Il se compose de viande de Bourguignon, de pommes de terre, de carottes et de légumes frais. Il est accompagné de riz.

Thiou aux légumes

Un plat végétarien composé de patates douces, de courgettes, de navets, de pommes de terre, de carottes, et de légumes de saison, mijotés. Ce plat plein de saveurs est accompagné de riz.

Poulet coco curry

De délicieux morceaux de filets de poulet, accompagnés de douce sauce au lait de coco et curry servis avec du riz.

Desserts

Chez Dioune, les desserts sont faits maison !

3 € la part

Tiramisu aux spéculoos

Le fameux tiramisu, façon « Chez Dioune », c’est un mascarpone à la fois léger et ferme qui se marie parfaitement avec les spéculoos.

Flan Coco

Onctueux et léger, ce dessert est parfait pour finir le repas sur une touche sucrée. À base de noix de coco émincée, œuf et lait concentré sucré.

Riz au lait

Riz au lait fait maison, façon « Chez Dioune » avec sa touche de vanille pour les plus gourmands.

Fruits de saison / Dessert du jour

Vous pouvez également opter pour un fruit de saison ou encore déguster mes propositions de desserts. Pour passer une commande, n’hésitez pas à me demander.

Boissons

3 € les 25 cl (5 € le Litre, 20 € les 5 litres sur commande)

Jus de bissap

Le bissap de Chez Dioune a clairement un goût unique, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs !

Le jus de bissap est une boisson traditionnelle sénégalaise, aux différents bienfaits. Cette boisson rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus et de menthe fraîche vous fera voyager.

Jus de gingembre

Plus corsé que le bissap, il faut être bien accroché, un mélange de gingembre frais, citron, un goût que vous ne retrouverez nulle part ailleurs !

Menus

Ouakam 8 €

5 beignets au choix / dessert

ou

5 beignets au choix / boisson

Gorée 13 €

10 beignets au choix / dessert

ou

10 beignets au choix / boisson

Médina 13 €

Plat / dessert

ou

Plat / boisson

Les Almadies 15 €

Plat

Dessert

Boisson

Service traiteur événementiel à Frénouville

Faites appel à Chez Dioune à Frénouville pour préparer les plats et les buffets de votre réception privée ou professionnelle.

Nous réalisons vos repas de mariage ou de groupe.

Découvrez nos recettes originales inspirées de la cuisine sénégalaise.

Des plats et des buffets sur mesure pour vos événements

Nous sélectionnons des ingrédients de premier choix pour préparer un menu événementiel d'exception.

De l'entrée, en passant par les plats, jusqu'au dessert, nous vous assurons un service traiteur de qualité pour votre :

  • Mariage
  • Anniversaire
  • Baptême
  • Enterrement de vie de jeune fille ou de garçon
  • Repas d’entreprise
  • Séminaire

Suivez-nous sur nos pages Facebook et Instagram

 

Appelez-nous pour obtenir plus de détails sur les prestations proposées par Chez Dioune.