Apéritifs
Fatayas / pastels / beignets :
Peu importe comment vous les appelez, les beignets sont les petits favoris de Chez Dioune.
Une saveur unique pour un moment de partage entre amis, en famille ou avec vos collègues.
Vous pourrez les déguster chauds ou froids, en apéritif ou même en plat accompagné d’une salade.
1,50 € la pièce / 6 € les 5 / 11 € les 10
Beignets à la viande hachée :
Une pâte faite maison, garnie de viande hachée, de persil, d'oignons et d'ail, frits dans l’huile.
Beignets au thon :
Une pâte faite maison, garnie de thon, oignons, de poivrons, de tomates puis frits dans l’huile.
Beignets aux légumes / végétariens :
Une pâte faite maison, garnie d’une compotée de légumes de saison, frits dans l’huile.
Accompagnée d’une sauce spéciale « Chez Dioune »
Rillettes de thon
Thon aux petits oignons, marinés aux épices et à l’huile.
Banane plantain / Alloco
Bananes plantain frites à l’huile. L’alloco peut se déguster en accompagnement d’un plat ou seul.
Plats
Poulet yassa
Ce plat traditionnel sénégalais composé d’oignons, de poulet mariné au citron est servi avec du riz ou du vermicelle.Mafé
Le mafé est un plat mijoté dont la sauce est à base de pâte d’arachide. Il se compose de viande de Bourguignon, de pommes de terre, de carottes et de légumes frais. Il est accompagné de riz.Thiou aux légumes
Un plat végétarien composé de patates douces, de courgettes, de navets, de pommes de terre, de carottes, et de légumes de saison, mijotés. Ce plat plein de saveurs est accompagné de riz.
Poulet coco curry
De délicieux morceaux de filets de poulet, accompagnés de douce sauce au lait de coco et curry servis avec du riz.
Desserts
Chez Dioune, les desserts sont faits maison !
Tiramisu aux spéculoos
Le fameux tiramisu, façon « Chez Dioune », c’est un mascarpone à la fois léger et ferme qui se marie parfaitement avec les spéculoos.
Flan Coco
Onctueux et léger, ce dessert est parfait pour finir le repas sur une touche sucrée. À base de noix de coco émincée, œuf et lait concentré sucré.Riz au lait
Riz au lait fait maison, façon « Chez Dioune » avec sa touche de vanille pour les plus gourmands.
Fruits de saison / Dessert du jour
Vous pouvez également opter pour un fruit de saison ou encore déguster mes propositions de desserts. Pour passer une commande, n’hésitez pas à me demander.
Boissons
3 € les 25 cl (5 € le Litre, 20 € les 5 litres sur commande)
Jus de bissap
Le bissap de Chez Dioune a clairement un goût unique, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs !
Le jus de bissap est une boisson traditionnelle sénégalaise, aux différents bienfaits. Cette boisson rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus et de menthe fraîche vous fera voyager.
Jus de gingembre
Plus corsé que le bissap, il faut être bien accroché, un mélange de gingembre frais, citron, un goût que vous ne retrouverez nulle part ailleurs !
Menus
Ouakam 8 €
5 beignets au choix / dessert
ou
5 beignets au choix / boissonGorée 13 €
10 beignets au choix / dessert
ou
10 beignets au choix / boissonMédina 13 €
Plat / dessert
ou
Plat / boisson
Les Almadies 15 €
Plat
Dessert
Boisson
Service traiteur événementiel à Frénouville
Faites appel à Chez Dioune à Frénouville pour préparer les plats et les buffets de votre réception privée ou professionnelle.
Nous réalisons vos repas de mariage ou de groupe.
Découvrez nos recettes originales inspirées de la cuisine sénégalaise.
Des plats et des buffets sur mesure pour vos événements
Nous sélectionnons des ingrédients de premier choix pour préparer un menu événementiel d'exception.
De l'entrée, en passant par les plats, jusqu'au dessert, nous vous assurons un service traiteur de qualité pour votre :
- Mariage
- Anniversaire
- Baptême
- Enterrement de vie de jeune fille ou de garçon
- Repas d’entreprise
- Séminaire
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